群馬県にお住まいの後藤康子さんはアイシングクッキー講師として、のべ2,300名の生徒さんにレッスンをされてきた方です。
そんな康子さんは30歳の時に離婚とリストラを経験されたとのことで、その経緯とこれからの目標を教えていただきたく、経歴を含めて手記にまとめていただくことが叶いましたので、ぜひご一読ください。
後藤康子
アイシングクッキー講師
草月流いけばな一級
Ms.Brilliant Soul2023ファイナリスト
群馬県桐生市生まれ
昭和48年（1973）群馬県桐生市生まれ。
幼い頃から母の手作りおやつで育ち、ケーキ作りが趣味になりました。
手づくりして一人で楽しむことが好きな性格だったので、おとなしく、保育園や小学校では人とかかわることがとても苦手でした。
学校の成績は普通。家庭科と美術の成績だけ良く、なんの取り柄もありませんでした。
高校卒業後、横浜の美術短大へ進学し、グラフィックデザインを学ぶ。教員二種免許を取得し、卒業。
モバイルケースの企画製造会社へ正社員雇用され、プロダクトデザイナーとして10年、経験をつみました。
SONYやDOCOMO、Panasonicなどの大手電機メーカーの担当でモバイルツール専門キャリングケースのデザイン製造に関わりました。
そして社内恋愛で24歳の時、結婚。
しかし、海外出張など仕事に追われる日々が続き、夫婦関係も良くない状況に。
さらに病気になってしまい、会社へ行けなくなりました。この時、元夫からの支えは何もありませんでした。
結果、リストラと離婚。
実家のある群馬県に戻り、療養生活を何年もしました。
当たり前だった日常生活が何もできず、明日が来ることが恐怖の毎日…。
でも、幸いなことにこの時期にお菓子作りすることに再び目覚めたのです！
群馬県内にある洋菓子教室に通い、基礎をしっかりとマスターしました。
その様子を飲食店オーナーさんの目に留まり、カフェに勤務。40歳の時でした。
カフェで働きながらアイシングクッキーやバースデープランナーなどの資格を取得。
お店を辞めてからアイシングクッキーの技術を認められ、憧れのケーキ店に勤務することができ大量生産のノウハウを得ました。
それと並行してアイシングクッキー講師としてイベント出店を重ねて…
2017年からお教室を始め、2020年からオンラインレッスンも開講。
のべ2,300名のレッスン実績になりました。
現在はアイシングクッキー教室と、お教室の講師さん向けに世界観ブランディング講座もオンライン開講しています。
離婚とリストラ
これまでの人生で最大のピンチは、プロダクトデザインの仕事をして10年目になる30歳の時、病気になり会社へ行けなくなりなった時です。それがきっかけで離婚とリストラに。
その際、「同じ会社に離婚した二人がいてほしくない」と会社から言われ、女性という理由で解雇。性別で判断されたことで非常に悔しい思いをしました。
50歳目前で再婚
嬉しかったことは、二度目の結婚ができたことです。
12年という長いお付き合いしていた方から一昨年にプロポーズされ、結婚しました。
その際、今のアイシングクッキー講師の仕事は辞めずに続けてほしいと言われたことがとても嬉しかったです。
自分の仕事を認めてもらえたことも幸せで、使命を感じました。
笑顔が輝く女性の仲間を増やしていきたい
これからの目標は、アイシングクッキー教室をしている講師さんのお悩みを解決できる存在になること。
横のつながりを大切にして輪をひろげたい。
忙しい日々をおくる女性のみなさまに、楽しく収益になる働き方をして幸せになって欲しいという想いがあります。
そして、ミセスコンテスト出場したことをきっかけに、多くの気づきがありました。
素敵な自分に気づき、認めてあげること。
個性を活かして輝く人生になること。
人目を気にせず、自由になること。
いま、アラフィフ女性へ向けてInstagramで発信しています。
良い妻、良い母であるべきを外し、自分を後回しにせず、もっと自由にあなたらしい人生にしてほしい想いがあります。
アイシングクッキー教室やコンテスト出場からの輪を広げ、年齢にとらわれず、キラキラ輝く女性の仲間を増やしていきたいです。
康子さん、お忙しい中ありがとうございました。
康子さんはご自身のSNSアカウントで情報発信されていますので、こちらもぜひご参照ください。
「年齢にとらわれず女性として、自由に楽しみたい」と言う康子さんに心からエールを送るととに、これからも康子さんの動向に注目していきたいと思います（50s.online編集部）。
アイシングクッキー教室Sourire(ｽｰﾘｰﾙ)、お菓子作りを仕事にして９年。 元パティシエールのおいしく可愛いアイシ…
1973年群馬県桐生市生まれ。幼い頃から母の手作りお菓子が大好きで、一緒に作る楽しさを体験。小学生の頃から一人でお菓子作…
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